Recipe: Perfect Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can cook Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. You need 500 g of jarret de bœuf.
2. It's 250 g of carotte.
3. Prepare 50 cl of vin rouge.
4. It's of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. You need of Sel, poivre.
6. You need of Ail, oignon.
7. It's of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse step by step

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..

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