Recipe: Delicious Salade de jarret de bœuf aux cornichons

Salade de jarret de bœuf aux cornichons.

You can cook Salade de jarret de bœuf aux cornichons using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de jarret de bœuf aux cornichons

1. Prepare 1 of beau jarret de boeuf.
2. It's of quelques feuilles de laurier.
3. It's 1,5 l of d'eau.
4. Prepare 1 of cube de bouquet garni.
5. It's of poivre.
6. Prepare of persil.

Salade de jarret de bœuf aux cornichons step by step

1. Versez 1,5 litres d'eau dans une casserole. Plongez-y les feuilles de laurier, le cube de bouquet garni, le poivre, le persil ainsi que le jarret. Couvrez et laissez bouillir 30 minutes..
2. Une fois le jarret refroidi, coupez-le en lamelles. Faites de même avec les cornichons. Mélangez-les à la viande. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Saupoudrez de persil, mélangez et placez au frais jusqu'au moment de servir. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://www.mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

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