Recipe: Perfect Brochettes de melon et coppa

Brochettes de melon et coppa.

You can have Brochettes de melon et coppa using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brochettes de melon et coppa

1. You need of Quelques tranches de coppa.
2. Prepare 1 of melon.
3. It's 2 of cuil à soupe miel liquide.
4. It's 2 of cuil à soupe de vinaigre balsamique.
5. You need 2 of cuil à soupe d'huile d'olive.
6. It's of Mélange d'herbes (ciboulette, menthe, persil).
7. It's of Sel et poivre.

Brochettes de melon et coppa instructions

1. Coupez le melon en deux et supprimer les pépins, prélevez des billes à l'aide d'une cuillère parisienne, versez les billes de melon dans un saladier ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel et les herbes hachées. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mariner pendant 1h.
2. Coupez les tranches de coppa en 2 et roulez-les, formez des brochettes en alternant les perles de melon et les tranches de Copa. Conserver au frais jusqu'au moment de servir..

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