Recipe: Yummy Colin en croute de chorizo et parmesan

Colin en croute de chorizo et parmesan.

You can have Colin en croute de chorizo et parmesan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Colin en croute de chorizo et parmesan

1. It's of Dos de colin.
2. You need 6 of tranches de chorizo fines.
3. Prepare of Environ 30 g Parmesan râpé.
4. You need of Feuilles de basilic.
5. You need 2 CS of Chapelure.
6. Prepare 1 of citron.
7. You need 1 of petite poignée de tomates séchées.

Colin en croute de chorizo et parmesan instructions

1. Préchauffer le four à 200 degré.
2. Réaliser la croûte : mixer le chorizo avec le basilic et les tomates séchées. Ajouter le parmesan et la chapelure et mélanger..
3. Déposer le poisson dans le fond d’un plat avec un filet de jus de citron.
4. Recouvrir avec le croûte.
5. Enfourner pendant 20 minutes.

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