Recipe: Appetizing Ribs de porc marinés et épicés style tex mex
Saturday, May 19, 2018
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Ribs de porc marinés et épicés style tex mex.
You can have Ribs de porc marinés et épicés style tex mex using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ribs de porc marinés et épicés style tex mex
- Prepare 600 grs of travers de porc.
- Prepare 6 cuillères à soupe of ketchup.
- It's 4 cuillères à soupe of miel.
- You need 2 cuillères à soupe of moutarde.
- Prepare 1 cuillère à soupe of sauce soja.
- Prepare 1 cuillère à soupe of sauce Worcester.
- You need 1 cuillère à café of bombée de poudre d'ail.
- It's 2 cuillères à café of piment du Kashmir.
- You need 2 cuillères à café of paprika.
Ribs de porc marinés et épicés style tex mex step by step
- Dans un bol mélanger ketchup, moutarde, miel, soja, Worcester, poudre d'ail, piment, paprika..
- Napper les ribs de la "marinade" sur les 2 côtés et laisser mariner au frigo pendant 12h.
- Préchauffer le four en position grill fort..
- Retirer le surplus de "marinade" avant cuisson et le réserver dans un bol..
- Enfourner le travers de porc entier pour 40 mns le retourner à mi cuisson et le badigeonner de "marinade".
- Servir accompagné du restant de "marinade" qui vous fera office de sauce..
- Je le sers avec des petites pommes de terre grenaille rissolées au beurre et à l'huile d'olive assaisonnées au thym, ail et piment d'Espelette..
