Recipe: Appetizing Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés

Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés.

You can have Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés

1. It's of Crème fraîche épaisse.
2. Prepare of Ciboulette.
3. It's of Lard ou poulet.
4. You need 2 of oeufs.
5. Prepare of Gruyère.
6. You need of Sel poivre.
7. Prepare of Persil.
8. It's of Gruyères.
9. You need of Farine.
10. It's of Chapelure.

Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés step by step

1. Dans des ramequins mettre au fond de la crème fraîche puis du persil puis les œufs. Mettre ensuite le lard et le gruyère..
2. Assaisonner sur le dessus du jaune d’œuf sel et poivre.
3. Mettre le four à 180C et 10min. Vérifier la cuisson du blanc de vos œufs..
4. Pendant ce temps préparer les mouillettes. Couper des tranches de gruyère dans lequel vous mettez un pic en bois..
5. Tremper votre gruyère dans de la farine puis dans de l’œuf puis dans la chapelure. Faire frire dans de l’huile chaude..
6. Et voilà c’est prêt !.

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