Easiest Way to Make Yummy Blanquette de dinde

Blanquette de dinde.

You can cook Blanquette de dinde using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Blanquette de dinde

1. It's 4 of escalopes de dinde.
2. Prepare 200 g of champignons.
3. You need 2 of oignons.
4. Prepare 1 gousse of d'ail.
5. You need 25 cl of crème fraîche.
6. Prepare 1 of cube de bouillon de volaille.
7. Prepare 1 of pincée de noix de muscade.
8. Prepare of Huile.

Blanquette de dinde instructions

1. Couper les escalopes de dinde en morceaux. Laver et couper les champignons. Pelez degermez et émincer l'oignon et l'ail.
2. Dans une cocotte fait chauffer l'huile et mettre à dorer la viande l'ail l'oignon et les champignons..
3. Dans un récipient delayer le cube de bouillons dans un peu d'eau. Mettre dans la cocotte assaisonné avec sel et poivre, laisser mijoter 20min environ..
4. Ajouter la crème fraîche et la noix de muscade. Servir avec du riz.

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