Recipe: Perfect Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
Monday, May 27, 2019
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Gratin de polenta à la sauce Arrabiata.
You can cook Gratin de polenta à la sauce Arrabiata using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
- It's 50 cl of d'eau.
- It's 1/4 of cube de volaille.
- It's 90/100 g of farine/semoule de mais pour polenta.
- It's 1 of bocal de sauce Arrabiata @Panzani- 190 g.
- You need 125 g of lardons fumés.
- It's 4 of œufs.
- Prepare of thym, sel, poivre.
- It's of basilic frais.
Gratin de polenta à la sauce Arrabiata step by step
- Porter à l"ébullition l'eau.avec le cube de volaille et un peu de thym. Versez la farine de mais et laisser épaissir 8 -10 minutes à feu doux sans cesser de remuer..
- Versez la polenta chaude dans un plat à gratin beurré (20/25 cm)..
- Placez dessus la sauce Arrabiata, les lardons grillés (à la poêle sans matiere grasse) et placez au four 10 minutes à 200°C..
- Cassez les œufs par dessus, salez, poivrez et remettre au four 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs sont cuites..
- C'est prêt vous pouvez servir de suite. Vous pouvez l’accompagner des legumes grillés, de la ratatouille, des cornichons polonais etc.....
