Recipe: Perfect Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran

Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran.

You can have Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran

1. It's 450 g of sauté de veau.
2. Prepare 2 of oignons.
3. It's 1 gousse of d ail.
4. It's of Sel poivre.
5. Prepare 500 g of spaghettis.
6. You need 350 g of champignons de paris frais.
7. You need 2 of brins de safran.
8. Prepare 1 cuillère à soupe of bombée de crème fraîche.
9. Prepare 1/4 litre of bouillon de veau (maison pour moi).
10. It's 3 of brins de persil.
11. It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.

Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran instructions

1. Éplucher l ail et les oignons presser l ail couper le sauté de veau en cubes faire chauffer l huile dans une sauteuse y faire blondir la viande avec ail et oignon ajouter un peu de bouillon laisser à feu moyen.
2. Nettoyer les champignons laver et hacher le persil Couper les champignons en lamelles les ajouter dans la sauteuse bien mélanger les champignons vont perdre leur eau puis elle va s évaporer (ne pas couvrir) remuer souvent.
3. Verser le restant de bouillon ajouter les brins de safran saler poivrer laisser mijoter 20 minutes cuire les spaghettis al dente.
4. Ajouter la crème dans la sauteuse bien mélanger ajouter le persil égoutter les pâtes et mélanger avec la sauce c est prêt ! Bon appétit 😋.

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