How to Make Delicious Escalope de veau à la milanaise

Escalope de veau à la milanaise.

You can cook Escalope de veau à la milanaise using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Escalope de veau à la milanaise

1. You need 2 of escalopes de veau.
2. You need of De la chapelure (ou du pain sec que vous mixez).
3. Prepare 3 of cas de Parmesan râpé.
4. Prepare 1 of Oeuf.

Escalope de veau à la milanaise instructions

1. Mélanger le parmesan et la chapelure et le disposer dans une assiette..
2. Battre l'oeuf en omelette dans un bol.
3. Tremper une à une les escalopes de veau dans l'oeuf. Les enrober ensuite du mélange chapelure et parmesan..
4. Passer à la poêle dans un peu d'huile. Environ 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur de la viande..
5. Bon appétit!!.

Share this post