Recipe: Tasty Potée de chou vert 🥬
Wednesday, July 10, 2019
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Potée de chou vert 🥬.
You can cook Potée de chou vert 🥬 using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Potée de chou vert 🥬
- It's 1 of chou vert 🥬.
- It's 4 of pomme de terre 🥔.
- It's 1 of boite de lardons 🥓.
- Prepare 4 of tranches de jambons fumé type bayonne 🍖.
- You need 4 of saucisses de votre choix 🌭.
- Prepare of Oignon 🧅.
- It's of Échalote.
- It's of Ail 🧄.
- Prepare of Eau 💦.
- Prepare of Sel 🧂.
- You need of Poivre.
- It's of Thym 🌿.
- Prepare of Laurier 🌿.
Potée de chou vert 🥬 step by step
- Dans un premier temps, couper en fines lamelles le chou. Éplucher et couper en morceaux les pommes de terres. Faites bouillir au maximum une dizaine de minutes..
- Sortez les et laissez essorer dans une passoire..
- En attendant, dans le faitout (vide), faites chauffer à feu doux une quinzaine de minutes les lardons, le jambon fumé, les saucisses et l’oignon,ail,échalote émincés. Remuer régulièrement..
- Ensuite, verser dans le faitout, le chou et les pommes de terre. Parsemer de sel (légèrement), de poivre, de thym et de laurier. Recouvrez le tout d’eau et laissez mijoter une quarantaine de minutes..
- Bon appétit ! 🤤🥬.