How to Cook Yummy Échine de porc marinée au citron façon Cigalines
Saturday, November 9, 2019
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Échine de porc marinée au citron façon Cigalines.
You can have Échine de porc marinée au citron façon Cigalines using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Échine de porc marinée au citron façon Cigalines
- It's 500 of de rôti de porc dans l'échine.
- Prepare 1/2 of oignon rose.
- It's 1 gousse of d'ail.
- You need 1 of petit bouquet de thym.
- You need 1 of jus de citron.
- It's of huile d'olive.
Échine de porc marinée au citron façon Cigalines step by step
- Retirer toutes les ficelles du roti, puis le couper en lanières de 1cm d'épaisseur.
- Dans un saladier presser 1 citron, écraser une gousse d'ail et couper 1/2 oignon en petits cubes. hacher le thym, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive..
- Ajouter les lanières de porc, mélanger placer au frigo pendant 2 heures.
- Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle..
- Verser la viande avec sa marinade dans la poêle chaude et faire sauter vivement le tout pendant 7/8 minutes.
- J'ai servi des haricots verts poêlés avec ces fausses cigalines.
