How to Cook Perfect Pâtes à la viande de boeuf

Pâtes à la viande de boeuf.

You can cook Pâtes à la viande de boeuf using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâtes à la viande de boeuf

1. Prepare 500 g of viande de boeuf.
2. Prepare 1 of sac de pâtes selon votre choix.
3. Prepare 1 of oignon.
4. You need 4 of à 5 gousse d'ail.
5. Prepare 02 of belle tomates.
6. It's 02 c of à s tomate concentré.
7. It's of Sel et poivre.
8. You need 2 of feuilles de laurier.
9. Prepare 1 c of à s coriandre moulu.
10. It's 1/2 c of à c curcuma.
11. Prepare 2 of grandes cuillère huile d'olive.
12. You need 1 of cube de bouillon de poulet(facultatif mais donne du goût).

Pâtes à la viande de boeuf instructions

1. Cuire les pâtes à mi cuisson dans de l'eau bouillante et salée.
2. Dans une cocotte mettre viande, tomate en purée, huile, oignon et ail coupés finement, tomate concentré, sel et poivre, et les épices et faire revenir sur feu doux pendant 5 mn.
3. Rajouter 1/2 L d'eau, feuille de laurier, bouillon de poulet St laisser mijoter jusqu'à cuisson de la viande.
4. Mettre les pâtes dans la sauce et les laisser absorbé.
5. Et bonne dégustation.

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