Easiest Way to Prepare Appetizing Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma
Wednesday, December 30, 2020
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Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma.
You can cook Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma
- Prepare 800 g of bœuf.
- Prepare 1 of chou kale.
- You need 6 of carottes.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 1 cuillère à café of curcuma.
- Prepare 1 cuillère à café of coriandre en poudre.
- It's of Sel poivre.
- You need 1/2 litre of bouillon de bœuf (fait maison pour moi).
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma instructions
- Couper le bœuf en morceaux éplucher l oignon et l émincer faire chauffer l huile dans un wok y faire revenir l oignon et la viande faire colorer ajouter le curcuma et la coriandre bien mélanger à feu vif.
- Détailler le chou en feuilles les laver puis les couper en grosses lanières ajouter dans le wok mélanger ajouter la moitié du bouillon mélanger baisser à feu moyen éplucher les carottes les couper en rondelles.
- Ajouter les carottes dans le wok bien mélanger saler poivrer ajouter le restant du bouillon couvrir baisser à feu doux laissez mijoter 35 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
