Recipe: Yummy Sauté de porc au cidre mielé

Sauté de porc au cidre mielé.

You can cook Sauté de porc au cidre mielé using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sauté de porc au cidre mielé

1. Prepare 600 g of sauté de porc.
2. You need 1 of oignon.
3. You need of Une gousse d'ail.
4. You need of Une demi bouteille de cidre.
5. You need 1/2 litre of d'eau.
6. You need 1 of bouillon de légumes.
7. Prepare of Sel.
8. It's of Poivre.
9. It's of Thym.
10. It's of Laurier.
11. Prepare of Lardons.

Sauté de porc au cidre mielé instructions

1. Faire revenir la viande dans une cocotte.
2. Ajouter l'oignon émincé.quand il devient translucide ajouter l'ail finement haché et les lardons..
3. Mouiller à hauteur avec le cidre, puis ajouter l'eau préalablement chauffer (pour éviter le choc thermique et faire durcir la viande).
4. Ajouter le bouillon et les épices..
5. Laisser mijoter d'abord à couvert. Puis sans couvercle pour laisser réduire une fois le tout porté à ébullition..
6. J'ai pour ma part rajouté quelques pommes de terre coupées en gros morceau avant de couvrir..

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