Easiest Way to Prepare Yummy Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco

Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco.

You can cook Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco

1. You need 800 g of d'agneau.
2. Prepare 30 cl of lait de coco.
3. It's 2 of cas de concentré de tomates.
4. It's 2 of oignons.
5. Prepare 1 gousse of d'ail.
6. You need 50 g of raisins secs.
7. It's 1 of cac de : gingembre, curry, muscade, cannelle, vin,.
8. Prepare 1 of cas d'huile d'olive.
9. You need 4 of carottes.
10. You need 200 g of semoule.
11. You need 2 of cubes de bouillon de bœuf.
12. Prepare 1 l of d'eau.

Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco step by step

1. Dans une cocotte, poulet les oignons émincés et l'ail pilé. Ajouter les épices+raisins secs..
2. Verser le lait de coco+concentré de tomates+la viande en morceaux+carottes épluchées et coupées en rondelles.
3. .Mouiller à hauteur (environ 1l d'eau) et mettre les 2 bouillons cube. Couvrir et laisser cuire à feu doux minimum 1h30. Plus la viande cuira plus elle sera fondante..
4. Servir avec de la semoule.

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